Sopa de maÃz
Ingredientes:
una lata de maÃz en lata escurrido o dos tazas de maÃz fresco o congelado
4 tazas de leche
1 cebolla pequeña
1 rodaja de pan blanco
sal y pimienta al gusto
4 camarones pequeños cocidos
perejil fresco triturado
Preparación:
Poner el maÃz, la leche, la cebolla en la batidora y batir hasta que se haya formado un lÃquido suave.
Poner el lÃquidi en una olla y llevar a ebullición a fuego medio
sazonar al gusto servir aderezado con los camarones y el perejil.
