Una dieta super fácil
Lunes
Desayuno: café, té u otra tisana y 1 fruta del tiempo.
Media mañana: 1 zumo de naranja.
Comida: 1 ración de pollo asado o hervido y aromatizado con especias acompañado con verdura hervida.
Merienda: zumo de frutas.
Cena: pasta con alcachofas hervidas y rehogadas y verduras
al horno.
Martes
Desayuno: biscotes (panqueques) con mermelada sin azúcar y una infusión de ortigas.
Media mañana: zumo de frutas.
Comida: 1 ración de pescado (excepto crustáceos o moluscos) asada al horno con agua y especias o bien a la sal y verduras al vapor.
Merienda: zumo de frutas.
Cena: arroz integral con calabacÃn y verdura hervida. ¡Una muy buena dieta!
Miércoles
Desayuno: infusión de hierbas y fruta del tiempo.
Media mañana: zumo de fruta.
Comida: queso fresco desnatado y verdura al vapor.
Merienda: zumo de frutas.
Cena: tomate fresco, perejil y verduras hervidas.
Jueves
Desayuno: pan tostado con mermelada sin azúcar y una infusión de hinojo.
Media mañana: zumo de fruta.
Comida: una ración de carne de ternera a la plancha y verdura hervida.
Merienda: zumo de fruta.
Cena: pasta con guisantes y verduras al horno.
Viernes
Desayuno: tisana y fruta del tiempo.
Media mañana: zumo de naranja.
Comida: ración de pescado al horno y verduras al vapor.
Merienda: zumo de fruta.
Cena: sopa de trigo con verduras y verduras al horno.
Sábado
Desayuno: biscotes con mermelada sin azúcar y 1 infusión de malva.
Media mañana: zumo de naranja.
Comida: conejo a la cazuela y verdura hervida.
Merienda: un zumo de fruta.
Cena: pasta con ajos tiernos rehogados en un poco de aceite y verduras al horno.
30th Enero, 2008 at 7:05
CANELONES DE VERDURA
1º, hacemos los panqueques (colocamos en un bowl 3 huevos x 1/2 lt de leche y batimos con el batidor de alambre manual, le agregamos 50 gr de manteca en temperatura ambiente (para no tener q enmantecar a cada rato la panquequera), sal y pimienta, revolvemos y agregamos de a cucharas soperas el harina hasta conseguir la consistencia de crema.
para el 1º panqueque tenemos que contar con al panquequera bien enmantecada, los siqguientes ya no necesitan, por ahi cada 6 pueden enmantecar alguna.
2º: los rellenos( propongo los mismos de las empanadas aunque propongo el de verdura)
3º) ponemos en la fuente los panqueques y los bañamos con salsa de tomate (bien rica) y con salsa blanca x ensima, quesos rayados (al emnos 2 variedades) algun pedacito de muzzarella o port salut . LLevamos al horno hasta dorar, Retiramos y espolvoreamos con mas queso rayado y unas hojitas frescas de albahaca para darle color. servimos 2 x plato. y alrededor dejmos un hilo de salsa de tomate para darle mas color aun.