Atún a la sidra

Domingo, Mayo 17th, 2009

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Ingredientes (4 personas):

  • 1 kg. de Atún
  • 1 yema de huevo duro
  • ½ limón
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 dl de salsa de tomate
  • 1 dl de caldo de pescado
  • 1 dl de sidra
  • Aceite de oliva
  • Harina
  • Perejil
  • Sal

Preparación:
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