Buñuelos de queso: recetas de cocina en Todo Comer.com

Ingredientes

• 1 vaso vino blanco
• 250 g de queso gruyère
• 30 g de harina
• 1 pizca de pimentón

Para la masa:

• 125 g de harina
• 45 g de maicena
• 1 cda. polvo de hornear
• 2 claras a nieve
• 200 ml de agua con gas

Extras

• Aceite para freír

Elaboración:
En un bowl, mezclar harina, polvo de hornear y maicena.

Incorporar las claras a punto de nieve y añadir 200 ml de agua con gas, poco a poco.
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