chocolate: recetas de cocina en Todo Comer.com

Ingredientes:

4 rectángulos de masa de hojaldre.
4 peras cortada.
12 cucharadas de puré de pera.
Azúcar.

Salsa de chocolate:

100 gr. de cobertura de chocolate.
4 cucharadas de agua.

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Ingredientes:

100 gr. de cobertura de chocolate.
100 gr. de manteca.
150 gr. de azúcar.
2 huevos.
Azúcar impalpable.
Harina y manteca para engrasar el interior del molde.

Para la crema de vainilla:

1 litro de leche.
8 yemas de huevo.
200 gr. azúcar.
50 gr. de maicena.
Esencia de vainilla.

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Ingredientes:

Ron 15cc.
Licor de Dulce de Leche 40cc.
Licor de Chocolate blanco 40cc.
Leche condensada y crema 15cc.

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Ingredientes:

500 gr. de harina.
80 gr. de azúcar impalpable.
2 huevos.
40 gr. de manteca.
15 gr. de levadura.
1 vaso de leche.
Ralladura de limón.
2 manzanas.
500 gr. de cobertura de chocolate.
Almendra trituradas.

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Ingredientes:

Manzanas ácidas: 3
Helado de canela: 1 bocha
Soletilla: 1 (puede ser vainilla)
Café instantáneo: 3 cucharadas
Azúcar: cantidad necesaria
Rhum: 1 cucharada
Nuez moscada: 1 pizca
Canela: 1 pizca

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