Pan Hindú

Martes, Enero 13th, 2009

250 grs. de harina
1/2 taza de agua caliente
1 cucharada de mantequilla clarificada (sin suero)
1 pizca de sal
(más…)

Categoria: Cocina Internacional, Panadería y pastelería | Sin Comentarios »

Cerdo agridulce con salsa de caramelo

Jueves, Enero 8th, 2009

Medio kilo de carne magra de
1 cucharada de fécula de maíz
3 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de de pescado
1 cebolla
Sal y pimienta a gusto
(más…)

Categoria: Cocina Internacional, Cocina Oriental, Cocina exótica | 2 Comentarios »