Cerdo agridulce con salsa de caramelo

Jueves, Enero 8th, 2009

Medio kilo de carne magra de
1 cucharada de fécula de maíz
3 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de de pescado
1 cebolla
y pimienta a gusto
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Calamares en salsa de vinagre

Jueves, Enero 8th, 2009

1 calamar de 500 g más o menos
2 lonjas sutiles de jengibre
8 tazas de agua
1 cucharada de aceite
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