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INGREDIENTES
1 taza de arroz cocido
1 taza de papas cocidas en dados
1 manzana verde cortada en cubos
1 taza de zanahorias cocidas en dados
25 grs. queso descremado en cubos
½ cda. de aceto balsámico
½ taza de arvejas cocidas
1 y 1/2 de pasa de uvas
1 cda.de nueces picadas
¼ taza de yogurt descremado
½ cda de salsa de soja
Sal y pimienta a gusto
Jugo de media naranja
½ cdta. De jengibre
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Ingredientes
Muslos de pollo sin piel, corte a razón de 1 ½ en pedazos de 1 pulgada
Una pulgada de jengibre, pelada y rebanada muy fina.
3 cucharas soperas de salsa de caramelo
3 cucharas soperas de salsa de pescado
¼ cucharadita de sal
2 cucharas soperas de agua
1 cebolla verde, tajada
Arroz cocido al vapor

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