Huevos con txapela
Martes, Enero 2nd, 2007INGREDIENTES :
Para 4 personas
4 panes de lactal.
4 huevos.
1 chorizo colorado.
4 fetas de jamón cocido.
1 cucharada de queso rallado.
Aceite y sal.
1/2 tomate.
Salsa de tomate.
Perejil picado.
Para la salsa blanca:
Un trozo de manteca.
2 cucharaditas de harina.
1 vaso de leche.
4 champiñones.
Sal