Pollo en salsa huichol

Martes, Febrero 2nd, 2010

Ingredientes:

  • 1kilo de partido en piezas
  • un jugo de naranja natural
  • un huichol
  • cucharada de mantequilla
  • no quiere mantequilla una chucharada grande de aceite
  • pimienta al gusto
  • sal al gusto

Preparación:
En una caserola se coloca el con sal una poca de pimienta y la huichol se deja reposar una hora….. y debes en cuandose voltea para que agarre mejor la y pasado el tiempo se pone ala cosinar afuego lento con la matequilla o el aceite asta que se le seque la i quede la mantequilla.

Luego se le agrega el jugo da naranja.. y se deja que termine de coserse al fuego lento luegos se acompaña con una o sopa fria y frijolitos resien cosiditos

Pollo en salsa huichol

Jueves, Enero 14th, 2010

168

Ingredientes:
1: 1kilo de partido en piezas
2: un jugo de naranja natural
3: un huichol
4: i cucharada de mantequilla
si no quiere mantequilla una chucharada grande de aceite 5:pimienta al gusto
6:sal al gusto

Preparación:
En una caserola se coloca el con sal una poca de pimienta y la huichol se deja reposar una hora….. y debes en cuandose voltea para que agarre mejor la y pasado el tiempo se pone ala cosinar afuego lento con la matequilla o el aceite asta que se le seque la i quede la mantequilla.

Luego se le agrega el jugo da naranja.. y se deja que termine de coserse al fuego lento luegos se acompaña con una o sopa fria y frijolitos resien cosiditos

mmmmmmmmmm
y asaborear . .

Salsa de Cibulet

Domingo, Enero 10th, 2010

170

Ingredientes:
● cibulet
● 1 plato chico pero ondo
● 1 yogurt sin sabor
● 2 cucharadas grandes de mayonesa(aconsejable:Kraff) -una pisca de sal

Preparación:
Sobre un plato chico pero ondo, colocar dentro, todo el yogurt sin sabor, 2 cucharadas grandes de mayonesa, y mezclar.
Luego cortar mucho cibulet,pero que la cantidad no sobrepase 2/4 del plato. cuando ya esté cortado, hechar el cibulet dentro del plato y hechandole una pisca de sal, revolver muy bien.

Esta sirve para untar masas, para colocar arriba de ensaladas y platos muy finos. También es muy fresca para el verano, y muy saludable.

Camarones Rancheros

Sábado, Diciembre 26th, 2009

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Ingredientes:
● 3 libras de Camarones
● Tomates
● cebolla
● cilantro
● chile verde o green pepper
● sasonador
● mostaza
● Mantequilla
lea perris.


Preparación:
Ponga los camarones a sofreir con mantequilla hasta que esten color anaranjados, pongale el tomate en cuadritos con chile verde, cebolla, y un poquito de mostaza, pimienta, y lea perris, dejelos cocinar por 5 minutos. puede servirlo con y verde. le sabran muy ricos.

REVUELTO INCREIBLE

Lunes, Noviembre 9th, 2009

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Ingredientes:
- 1 lata grande de arvejas.
- 100 g de crema de .
- 6 huevos.
- 150 g de salame.
- 2 cdas de manteca.
- Sal y pimienta.
- 100 g de provolone.

Preparación:
Escurrir las arvejas. Batir los huevos, agregar la crema, sal y pimienta. Calentar la manteca, agregar las arvejas y el fiambre. Cuando esté caliente verter el batido de huevos. Luego agregar el rallado, y comenzar a revolver con cuchara de madera mientras se continua la cocción. Apenas esté listo el revuelto servir con .