Ensalada de papas

Monday, January 14th, 2008

Ingredientes:
Mostaza
Pimienta
Sal
2 Ramitas de Apio
1/2 taza de perejil verde
3 Huevos cocinados
3 tazas de mayonesa
1 Cebolla mediana
2 Zanhorias
6 papas

 

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Ensalada de acelgas y berberechos

Thursday, November 8th, 2007

Ingredientes:
 
1 atados de acelgas.
150 gr de berberechos.
1 cebolla.
1 pimiento verde.
1 pimiento rojo.
1 tomate maduro.
1 diente de ajo.
1 vaso de vino blanco seco.
Sal.
Aceite de oliva.
Azúcar.
Perejil. 

 

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Ensalada de cebolla y pimientos asados con anchoas

Thursday, November 8th, 2007

Ingredientes:
 
2 cebollas.
2 pimientos rojos.
12 anchoitas en aceite.
6 cucharadas de aceite de oliva.
3 cucharadas de vinagre de vino.
Sal
 

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Ensalada de pescados ahumados

Thursday, November 8th, 2007

Ingredientes:
 
Unas hojas de lechuga.
1 tomate de .
100 gr. de salmón ahumado.
100 gr. de ahumado.
100 gr. de atún ahumado.
3 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de vinagre balsámico.
Sal.
Unos brotes de cebollita de verdeo. 

 

 

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Apio al horno

Friday, November 2nd, 2007

Ingredientes:

apio, 400 gramos
zanahoria, 200 gramos
cebolla grande, 1 unidad
rallado, 20 gramos
sal, a gusto
pimienta negra molida, a gusto
hierbas aromáticas, a gusto
de en cubito, 1 unidad
quesito Port salud en porciones, 200 gramos 

 

 

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