Aceite de anchoas
Jueves, Noviembre 1st, 2007Ingredientes:
1/4 litro de aceite de oliva virgen
2 latas de anchoas en salmuera en aceite en oliva (pequeñas)
Ensalada de salmón
Lunes, Octubre 1st, 2007
Ensalada de espinacas con salsa templada
Lunes, Octubre 1st, 2007
Ensalada de pimientos
Lunes, Octubre 1st, 2007INGREDIENTES
- 4 o 5 pimientos rojos, verdes o amarillos, de los de asar.
Para la vinagreta
- 200 cc. de aceite de oliva virgen
- 50 cc. de un buen vinagre
- 1 cucharadita de comino en polvo y sal Para el vaso 500 cc de Agua y Sal
Anchoas rebozadas con ensalada de tomate y ajo
Jueves, Septiembre 27th, 2007Ingredientes:
700 gr. de anchoas pequeñas.
2 huevos.
100 gr. de harina.
Sal.
2 tazas de aceite de oliva para freír.
4 tomates.
2 dientes de ajo.
6 cucharadas de aceite de oliva virgen.
Sal.
