Recetas de cocina, cocina tipica y recetas de dietas

Pique el jamon, el perejil, la cebolla y el ajo.
Disponga en un bowl y agregue la crema de leche, la ricotta, sal, pimienta y mezcle bien.

Mezclar queso crema, la leche, la albahaca picada, la mostaza, el jamon finamente picado, sal y pimienta.

La base será esta masa.

Pan con jamon y cebolla:
Corte el jamon en pedacitos o cubos..
Pele y corte la cebolla en cubos pequeños.
Precaliente el horno a 180°.
Rehoguar la cebolla junto con el jamon.
Estire la masa, incorpore la cebolla con el jamon cocido.
Amasar y cortsr en trozos formando los bollitos.
Pinte con huevo y espolvoree con queso de rallar.
En una placa previamente enmantecada coloque los pancitos. Deje levar.
Lleve al horno y cocine durante treinta minutos.

Si tienes jamón salado, y te resulta demasiado salado, puedes desalarlo poniéndolo en leche durante 1 hora, y luego lo aclaras con agua fría, dejando que se seque el solo.

Ingredientes:

1 kg de carne para milanesa
1 paquete ciruelas secas
200 de jamon cocido o crudo
1/2 l de cereveza
1 cebolla grande
1 aji rojo
4 manzanas verdes

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