Manzana rellenas

Martes, Diciembre 15th, 2009

Ingredientes:
- 6 manzanas verdes.
- 100g de blanco de apio picado.
- 1/4 Kg de o camarones.
- 1 rodaja de ananá fresco.
- 100g de petit suisse sin sal.
- 2 cdas de tomates triturados frescos.
- 1/2 morrón asado y pelado.
- Perejil picado.
- 3 nueces.

Preparación:
Hacer un corte a la manzanas con piel, formando una tapa. Hervir en agua hasta que empiecen acocoinarse y esté aún maduritas. Retirar, dejar enfriar y ahuecarlas, quitando parte de la pulpa. Mezclar los mariscos picados con el apio, el ananá picado, y el morrón triturado. Agregar el petit suisse, el tomate y condimentar con pimienta y perejil.
Rellenar las manzanas y decorar con una mitad de nuez.

Rape con gulas y langostinos

Viernes, Junio 6th, 2008

En este video aprenderás paso a paso cómo hacer un excelente Rape con gulas y . Suena difícil, pero te aseguro que es realmente fácil con este video instructivo, sigue el paso a paso y te saldrá delicioso…

Pizza de Langostinos

Sábado, Febrero 9th, 2008

Ingredientes
Masa para
200 g de cocidos
3 tomates
1 guindilla
Pimienta
Albahaca
2 cebollas
Sal
Aceite de oliva

 

pizzlango.jpg

 

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Arroz a banda

Sábado, Enero 12th, 2008

Ingredientes:
-perejil
-12 mejillones
-400 grm de
-4 patatas medianas
-250 g de cebollas
-2 dientes de ajo
-aceite
-1 hoja de laurel
-1 Kg de pescados variados
-250 g de tomates maduros
-sal

-orégano
-azafrán
-tomillo
-4 grandes

 

arrozabanda.jpg

 

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Arroz a banda

Viernes, Enero 11th, 2008

Ingredientes:
-perejil
-12 mejillones
-400 grm de
-4 patatas medianas
-250 g de cebollas
-2 dientes de ajo
-aceite
-1 hoja de laurel
-1 Kg de pescados variados
-250 g de tomates maduros
-sal

-orégano
-azafrán
-tomillo
-4 grandes

 

arrozabanda.jpg

 

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