pinchos: recetas de cocina en Todo Comer.com

Ingredientes:
● Ajo y perejil
● Bifes de pescado
● Leche

Preparación:
Salar, espolvorear con perejil y ajo y arrollar bifes de pescado, sujetándolos con palitos o pinchos.

Colocar asadera a cubrir con leche o salsa blanca mediana (vease salsa blanca).

Hornear 25 minutos a 375ºF (190ºC)

INGREDIENTES: Bacalao, ajo, huevos de codorniz, salsa holandesa y tartaleta.

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INGREDIENTES: Foie, patata en rodajas, kiwi, ciruelas y pan tostado.

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INGREDIENTES: Pan, anchoa y huevo cocido.

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INGREDIENTES: Pan de molde, langostino, lechuga o huevo cocido y salsa rosa.

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