Cerdo agridulce con salsa de caramelo

Jueves, Enero 8th, 2009

Medio kilo de carne magra de
1 cucharada de fécula de maíz
3 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de de pescado
1 cebolla
Sal y pimienta a gusto
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Gá Kho

Martes, Enero 6th, 2009

Ingredientes
Muslos de sin piel, corte a razón de 1 ½ en pedazos de 1 pulgada
Una pulgada de , pelada y rebanada muy fina.
3 cucharas soperas de de caramelo
3 cucharas soperas de de pescado
¼ cucharadita de sal
2 cucharas soperas de agua
1 cebolla verde, tajada
Arroz cocido al vapor

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