Skanakopita

Martes, Enero 6th, 2009

Ingredientes
½ Kg. de espinacas previamente cocidas
5 cebollas de verdeo
200 cc de aceite (preferentemente de oliva)
100 gramos de cremoso
250 gramos de masa fila
150 gramos de reggianito
1 huevo para pincelar
25 gramos  de semillas de sésamo
sal, pimienta y eneldo
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