« Noticias Anteriores

Galletas saladas para aperitivos

Lunes, Octubre 1st, 2007

INGREDIENTES:
150 g de harina
100 g de mantequilla
1 cucharadita de sal
1 cubilete de .

gallsal.jpg

(más…)

Categoria: Thermomix | Sin Comentarios »

Lenguado con champignones y verduras

Miércoles, Septiembre 5th, 2007

Ingredientes

4 filetes de lenguado
8 para empanadas
100 grs. de manteca
1/2 atado de puerros picado
50 grs. de muzzarella
100 grs. de champignones
1 taza de blanca
300 cc. de crema de
1 huevo
1/2 atado de espinacas
jugo de 1 limón
sal y pimienta

p70818318ll.jpg

(más…)

Categoria: Pescados y mariscos | Sin Comentarios »

Ñoquis de zanahoria

Jueves, Agosto 23rd, 2007

Ingredientes:

2 tazas de integral cocido
Harina integral extra fina (cantidad necesaria)
1 taza de sémola
Sal marina y pimienta

gnochis_salsa_setas.jpg

(más…)

Categoria: Cocina Vegetariana | Sin Comentarios »

Mantecados

Lunes, Agosto 6th, 2007

INGREDIENTES:
1/2 kg de harina
250 g de manteca de cerdo blanca
125 g de azúcar
150 g de almendras tostadas.

mantecados.gif

 

(más…)

Categoria: Panadería y pastelería, Postres, Thermomix | Sin Comentarios »

Galletas de naranja

Miércoles, Junio 20th, 2007

INGREDIENTES:
130 g de Mantequilla.
150 g de azúcar lustre.
1 huevo.
400 g Harina.
1/2 Sobre de Levadura.
1 cucharadita de Vainilla.
100 g de Pasas de corinto ( sin pepitas) yo las pongo primero a macerar con cuanteau.
Ralladura de 1 Naranja y un poquito de su zumo ( muy poquito).

galletas-naranja.jpg

(más…)

Categoria: Panadería y pastelería, Postres | Sin Comentarios »

« Noticias Anteriores



Temas Populares sobre Cocina y Comida: