Pizza de las 4 estaciones

Lunes, Enero 28th, 2008

Ingredientes
250 g de harina
1/2 sobre de levadura
1/2 cucharadita de sal
3 cucharadas de aceite
1/2 taza de agua templada
100 g de champiñón fileteado
100 g de alcachofa en conserva
100 g de jamón de york
1 tomate
1 mozarella
6 aceitunas negras
1/2 lata de aceitunas verdes

 

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Arroz chino, excelentep ara guarnición

Sábado, Enero 19th, 2008

Ingredientes:


4 zanahorias
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 zapallitos
2 puñados de brotes de soja
2 pechugas de o 3 pata muslo
3 huevos
1 diente de ajo
de soja
Vino blanco
Miel
Aceite
Jugo de un limon
Sal y pimienta

 

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Verduritas al verdeo

Lunes, Enero 14th, 2008

Ingredientes

300g de papas peladas
300g de zanahorias peladas
2 cebollas de verdeo bien picadas
300g de chauchas
50g de manteca
200cc de vino blanco
250g de crema de
Sal y pimienta negra de molinillo

 

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Fondue Chenoise

Miércoles, Diciembre 19th, 2007

Ingredientes:

1, 200 gr. de Redondo de Ternera,
4 tacitas de
4 papas
4 rodajas de durazno en almibar,
2 kiwis
un bote de encurtidos (zanahoria, pepino, cebolletas, coliflor, etc. envinagrados.)

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Aceite de ajo

Jueves, Noviembre 22nd, 2007

Ingredientes:

250 cc de aceite de oliva
5 dientes de ajo
4 aceitunas negras

 

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